Entrez dans une délicieuse expédition à travers la tapisserie aromatique du menu de Carthaj’i. Ces pages renferment un trésor de délices culinaires, dont chaque photographie vibrante murmure la promesse de saveurs exotiques et de textures embrassées par le feu. Appréciez la danse méticuleuse des épices parfumées et des viandes flambées, le tout enveloppé dans la chaleur de pains plats moelleux. Que vous recherchiez l’étreinte grésillante d’un shawarma ou le murmure fondant d’un falafel, le menu méticuleusement élaboré de Carthaj’i répond à toutes les envies, avec des prix transparents qui garantissent un festin à la fois pour votre palais et votre porte-monnaie. Préparez-vous donc à libérer le gourmet qui sommeille en vous et laissez Carthaj’i vous emmener dans un voyage de plaisir gastronomique sans pareil.
Menu à partager
Le “Menu à partager” de Carthaj’i regorge de plateaux débordant de dips, de brochettes et de mezze. Plongez dans un houmous crémeux comme un nuage fouetté, savourez des viandes juteuses et flambées, et perdez-vous dans la tapisserie vibrante des légumes marinés et des olives épicées.
Spécialités 🍽
Les “spécialités” de Carthaj’i sont des odes à l’artisanat culinaire. Admirez l’art d’un shawarma parfaitement formé, dont les couches de viande marinée chuchotent des histoires de fours fumants et d’épices secrètes. Laissez-vous séduire par l’étreinte croustillante d’un falafel, dont chaque bouchée est une symphonie de pois chiches et d’herbes. Il ne s’agit pas seulement de plats, mais d’histoires murmurées dans les assiettes.
Tacos 🌯
Les tacos de Carthaj’i sont des explosions vibrantes enveloppées dans des tortillas chaudes. Choisissez votre destin ardent avec des viandes tendres, des sauces piquantes et des montagnes de garnitures fraîches. Chaque bouchée est une danse d’épices et de satisfaction, une fiesta dans votre bouche.
Hamburgers 🍔
Le confort classique rencontre la touche caractéristique de Carthaj’i dans ses “hamburgers”. Des galettes juteuses empilées entre des petits pains moelleux, agrémentées de laitue croquante, de sauces crémeuses et de fromage fondant. Mordez dans une symphonie de textures et de saveurs, une étreinte réconfortante pour l’amateur de hamburgers qui sommeille en vous.
Sandwichs 🥪
Parfois, la simplicité règne en maître. Les “sandwichs” de Carthaj’i sont des odes au repas parfait à tenir à la main. Le pain frais recouvre des couches de viandes savoureuses, de légumes croquants et de sauces crémeuses. Chaque bouchée est une symphonie satisfaisante de textures et de saveurs, une échappatoire rapide et délicieuse à l’ordinaire.
Assiettes 🍽
Boursins
Accompagnements 🍟
Menu kids 👶
Desserts 🧁
Boissons fraîches 🥤
Populaire à Carthaj’i 🌯
Menu baguette farcie
Chez Carthaj’i, ce pain français classique est transformé en un produit savoureux. Imaginez une baguette chaude et croustillante, généreusement farcie de votre choix de garnitures telles que des viandes tendres, des légumes croquants et des sauces crémeuses. Chaque bouchée est une explosion de textures et de saveurs, parfaite pour un repas satisfaisant et transportable.
Menu Chapati Viande
Découvrez la chaleur réconfortante d’un chapati, un pain plat populaire en Asie du Sud. Chez Carthaj’i, il est transformé en un délicieux wrap rempli de viandes juteuses, d’épices parfumées et d’herbes fraîches. Chaque bouchée offre un mélange unique de textures et de saveurs, qui ne manquera pas de titiller vos papilles.
Menu Tacos 1 Viande
Aucune fiesta tex-mex n’est complète sans tacos ! La version de Carthaj’i se compose de tortillas moelleuses qui accueillent une généreuse portion de viande grillée savoureuse. Choisissez parmi une variété d’options pour répondre à vos préférences, et complétez le tout avec les sauces et les garnitures fraîches de Carthaj’i pour un taco à la fois satisfaisant et personnalisable.
Menu Tacos 2 Viandes
Ce menu est destiné à ceux qui n’arrivent pas à se décider pour une seule garniture. Savourez deux tacos moelleux garnis au choix de deux viandes grillées différentes. Chaque bouchée est une délicieuse explosion de saveurs et de textures, ce qui en fait une option parfaite à partager ou à savourer en solo.
Menu 3 fromages
Ce menu est une célébration de tout ce qui est fromagé. Imaginez un sandwich ou un plat chaud débordant de trois types de fromages fondus, chacun offrant une saveur et une texture uniques. Du brie crémeux au cheddar tranchant, ce plat est une expérience gluante et délicieuse garantie.
Menu kebab
Plongez vos dents dans l’attrait intemporel du kebab. De la viande tendre, marinée à la perfection, est embrochée et grillée à la flamme nue, ce qui donne des bouchées juteuses et savoureuses. Choisissez parmi une variété de viandes et de légumes, tous servis avec un accompagnement de leur sauce signature pour un repas complet et satisfaisant.
Menu triple steak
Pour les amateurs de viande, le menu triple steak est à essayer absolument. Imaginez trois galettes de steak juteuses et parfaitement cuites, empilées entre des petits pains moelleux, créant ainsi un hamburger à la fois impressionnant et délicieux. Chaque bouchée est un rêve pour les carnivores, pleine de viande et d’un désordre satisfaisant.
A propos de Carthaj’i 🌯
Carthaj’i est un restaurant qui vous emmène dans un voyage culinaire au cœur de l’Orient. Le nom du restaurant évoque l’ancienne cité de Carthage, un empire phénicien autrefois puissant, connu pour son commerce, sa culture et sa gastronomie. Tout comme son homonyme, Carthaj’i mélange les saveurs exotiques et les épices pour créer une expérience gastronomique unique et inoubliable.
L’atmosphère du Carthaj’i est un mélange harmonieux de sophistication moderne et d’hospitalité chaleureuse. Qu’il s’agisse de rencontres décontractées ou d’occasions spéciales, le restaurant offre un cadre polyvalent qui se prête à toutes sortes d’expériences culinaires. Le service du Carthaj’i se caractérise par une attention particulière et une véritable passion pour les plaisirs culinaires. Le personnel connaît bien le menu et est prêt à aider les clients à s’orienter parmi les diverses options et à garantir une expérience gastronomique sans faille.
Carthaj’i est plus qu’un simple lieu de restauration, c’est une expérience. Le personnel amical est toujours heureux de vous recommander des plats et de répondre à vos questions sur la cuisine. Ils sont passionnés par le partage de leur culture et de leur patrimoine à travers la nourriture, et leur enthousiasme est contagieux.
Adresse : 08 Av. de la Croix Rouge, 13013 Marseille
Heures d’ouverture :
| Lundi | 11 h – 14 h Les heures peuvent varier |
| Mardi | 11 h – 14 h |
| Mercredi | 11 h – 14 h |
| Jeudi | 11 h – 14 h |
| Vendredi | 17 h- 14 h |
| Samedi | 11 h – 14 h |
| Dimanche (Réveillon du Nouvel An) | 11 h – 14 h Les heures peuvent varier |
Tél : 04 86 95 85 53